试论当前畜产品安全面临的主要问题及对策 |
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作者姓名: | 骆双庆 王旗招 李国党 |
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作者单位: | 1. 河南省动物检疫站,河南,郑州,450002 2. 南阳市兽药监察所 |
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摘 要: | 当前,我国在畜禽产品的安全质量方面存在很多问题,和世界发达国家相比存在较大差距,突出表现在畜禽疫病种类多,发病范围广;畜禽产品中农药残留、兽药残留、重金属含量等超标严重;畜禽疫病、残留、饲料质量、饲料添加剂、兽药质量等检测技术落后、监测体系不完善;标准体系建设落后,在很多方面缺乏强制性技术标准或者各项技术指标远远落后于国际通行水平;法制体系建设落后,畜禽产品安全质量控制方面或者在某个方面缺乏必要的法律法规,或者因为法律法规的调整对象和适用范围存在过多交叉矛盾,造成执法主体的不明确,影响了行政管理…
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关 键 词: | 饲料安全 兽药残留 品种改良 饲养管理 畜产品安全 问题 |
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