浅谈加强动物产地检疫 提高食品安全保障 |
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引用本文: | 布和巴音.浅谈加强动物产地检疫 提高食品安全保障[J].当代畜禽养殖业,2013(8):61-62. |
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作者姓名: | 布和巴音 |
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作者单位: | 内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗坤都镇动物卫生监督站 |
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摘 要: | 动物检疫工作极其重要,关系到人民群众的生命安全和身体健康。随着畜产品流通的增多,动物疫情的传播已成为制约畜牧业发展,影响人们身体健康的重要因素。动物产地检疫工作是畜禽及畜禽产品进入流通领域的第一个关口,因此加强基层动物产地检疫对预防动物疾病及确保食品源头安全有着重要的意义。本文从强化食品安全形势的认识、完善行政法规和政策扶持、加强队伍建设、强化监管力度等方面进行探讨。
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关 键 词: | 动物产地检疫 畜禽产品 质量安全 |
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