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摘 要:
新疆吐鲁番地区开展鲜肉及肉制品联合专项执法检查2013年6月3~4日,为进一步加强新疆吐鲁番地区鲜肉和肉制品市场质量监管,新疆食品安全委员会办公室组织卫生局、食药局、畜牧兽医局、工商局、质监局、农业局及商务局等食品安全监管部门,通过明察暗访、实地查看的方式,对两县一市开展了一次食品安全联合执法检查。此次联合执法检查由新疆吐鲁番地区畜牧兽医局马局长、阿不力孜副局长和相关动物卫生监督执法人员参加,主要针对各县(市)养殖、屠宰、生产加工、流通及餐饮等环节的鲜肉及肉制品。
关 键 词:
吐鲁番地区
肉制品加工
执法检查
畜牧兽医
新疆
比对试验
生产加工
卫生监督
实验室
食品安全
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