抗生素禁令及替代产品

众所周知,从今年的1月1日起,欧盟就全面禁止在饲料中添加以保健促生长为目的的抗生素类饲料添加剂（Antibiotic Growth Promoters,AGPs）.欧盟抗生素禁令的施行,与欧盟食品安全管理局采用的“预警原则”密切相关.该原则目的是最大限度的保护动物产品的最终消费者，即人类自身。在该原则的指导下，只要有任何合理的理由怀疑饲料中含有某种对人类可能有害的潜在风险，而无需得到确证，欧盟委员会即可采取措施来降低或消除这一风险。