| 食品安全关键技术应用综合示范区运行模式 |
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| 引用本文： | 田建民,张玉亭. 食品安全关键技术应用综合示范区运行模式[J]. 河南农业科学, 2005, 0(11): 106-110 |
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| 作者姓名： | 田建民 张玉亭 |
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| 作者单位： | 1. 河南省农业科学院农业经济信息研究所,河南,郑州,450002
2. 河南省农业科学院科研处,河南,郑州,450002 |
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| 基金项目： | 国家“十五”重大科技专项“食品安全关键技术应用的综合示范”(2001BA804A30) |
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| 摘 要： | 河南作为国家“十五”重大科技专项“食品安全关键技术应用的综合示范”课题承担省(市)之一,结合自身实际,选定小麦和猪肉2类大宗产品,以鹤壁市作为综合示范区,按照“从源头到餐桌”的运行链条,就其安全生产的关键技术进行集成配套,开展应用的综合示范。2年多来,通过总体规划,省、市联动,全面推进,形成了“科技支撑,政府推动,企业自律,意识提升”的食品安全关键技术应用综合示范区运行模式。
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| 关 键 词： | 食品安全 技术 示范 模式 |
| 文章编号： | 1004-3268(2005)11-0106-05 |
| 收稿时间： | 2005-08-25 |
| 修稿时间： | 2005-08-25 |
Running patterns of comprehensive demonstration regions of key techniques on food safety |
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| TIAN Jian-min. Running patterns of comprehensive demonstration regions of key techniques on food safety[J]. Journal of Henan Agricultural Sciences, 2005, 0(11): 106-110 |
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| Authors: | TIAN Jian-min |
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