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造成饲料霉变的主要原因分析
引用本文:刘自逵,黄黎慧.造成饲料霉变的主要原因分析[J].饲料研究,1999(2):27-29.
作者姓名:刘自逵  黄黎慧
作者单位:湖南农业大学
摘    要:饲料和食品霉变是全世界的一大忧患,每年由于粮食霉变约占总产量的10%以上,经济损失高达数亿美元。饲料霉变也是饲料厂非常头痛的问题。我国南方地区2~5月份连续的霉雨天气,空气潮湿,温度较高,很适合霉菌生长繁殖产毒,对饲料危害极大。饲料霉变不但造成饲料厂...

关 键 词:饲料  食品  霉变  饲料厂  饲料原料  霉菌属
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