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| 浅谈农产品质量安全生产与食品加工业现状问题 | |
| 作者姓名： | 郑维嵩 |
| 作者单位： | 长春职业技术学校 |
| 摘 要： | 正农产品质量安全,就是指农产品的可靠性、使用性和内在价值,包括在生产、贮存、加工、流通和使用过程中形成、残存的营养、危害及外在特征因子,既有等级、规格、品质等特性要求,也有对人、环境的危害等级水平的要求。1农产品质量安全的重要意义随着新农村建设的深入开展,农民科技素质越来越高。重视学科学、用科技,改变靠天吃饭、依传统经验种田的方法,充分运用现代农业科技开展科学种田。他们辛苦生产的农产品数量越来 |
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