| 裙带菜膳食纤维对大鼠红细胞膜及血小板细胞膜流动性的影响 |
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| 引用本文： | 周可炎,肖红波,孙志良,许建平,胡亚平,易金娥.裙带菜膳食纤维对大鼠红细胞膜及血小板细胞膜流动性的影响[J].中兽医医药杂志,2006,25(6):12-14. |
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| 作者姓名： | 周可炎 肖红波 孙志良 许建平 胡亚平 易金娥 |
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| 作者单位： | 1. 湖南农业大学动物医学院,湖南,长沙,410128
2. 湖南农业大学食品科技学院微生物教研室 |
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| 基金项目： | 湖南农业大学校科研和教改项目 |
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| 摘 要： | 目的：研究裙带菜膳食纤维对大鼠红细胞膜及血小板细胞膜流动性，为裙带菜膳食纤维利用提供实验依据。方法：将60只正常大鼠分为正常对照组，水不溶性裙带菜膳食纤维低剂量组（5％）、高剂量组（10％），连续30d颈总动脉插管取抗凝血，测定其荧光偏振度ρ、求得微粘度η、细胞膜流动LFU。结果：裙带菜膳食纤维组的血小板细胞膜的流动性明显高于对照组（P〈0．05），而荧光偏振度及血小板细胞的微粘度明显低于对照组（P〈0．05，P〈0．01）。结论：裙带菜膳食纤维可增强大鼠红细胞膜及血小板细胞膜的流动性。
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| 关 键 词： | 裙带菜 膳食纤维 红细胞 血小板 膜流动性 大鼠 |
| 文章编号： | 1000-6354（2006）06-0012-03 |
| 收稿时间： | 2006-07-10 |
| 修稿时间： | 2006年7月10日 |
Effects of Undaria pinnatifida Sur. dietary fiber on the erythrocyte and platelets membrane fluidity in rats |
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| ZHOU Ke- yan, XIAO Hong - bo, SUN Zhi- liang, XU Jian - ping, YI Jin- e.Effects of Undaria pinnatifida Sur. dietary fiber on the erythrocyte and platelets membrane fluidity in rats[J].Journal of Traditional Chinese Veterinary Medicine,2006,25(6):12-14. |
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| Authors: | ZHOU Ke- yan XIAO Hong - bo SUN Zhi- liang XU Jian - ping YI Jin- e |
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| Institution: | College of veterinary Medicine, Hunan Agricultural University, Changsha Hunan 410128 China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Undaria pinnatifida Sur dietary fiber erythrocyte platelets membrane fluidity rat |
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