保健蔬菜板蓝根的水培技术

板蓝根抗寒、耐旱,抗性强,适应性广,在我国南北各地均有种植。特别是近几年,其用量增大,经济效益大幅度提高,种植面积迅速扩大,市场前景广阔。板蓝根叶菜水培生长不受季节与环境的影响,可实现不间断播种、连续收获,生长周期大大缩短。郑州市蔬菜研究所从2013年起对板蓝根叶菜水培进行研究,摸索出成熟的板蓝根叶菜水培技术,在日光温室内可进行周年生产。