腐植酸的生物学功能及其在动物生产中的应用

腐植酸是动植物残体经微生物分解再经缩合作用形成的一种天然无定型的高分子有机物质,具有抗菌、抗病毒及免疫调节等作用,且腐植酸来源广泛、作用高效、安全、无残留,已被应用于动物生产中。本文主要综述了腐植酸的分类、结构、生物学功能及其在畜禽生产中的应用,以期为腐植酸在动物生产中的科学应用提供理论依据。