响应面优化超声辅助提取刺五加茎皮黄酮工艺

氧化应激是造成畜禽机体损伤的重要原因之一,刺五加黄酮是刺五加茎皮中抗氧化功能的主要有效成分。本试验在单因素的基础上,采用Box-Behnken Design响应面法对刺五加茎皮中黄酮的超声辅助醇提工艺进行优化。结果表明:刺五加茎皮中刺五加黄酮的最佳超声提取工艺是超声功率400 W,提取时间45 min,提取温度65℃,刺五加黄酮的最大理论提取率为3.80%。