| 鲜食糯玉米品质与主要品质性状的灰色关联度分析 |
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| 引用本文： | 赵文明,陈艳萍,孟庆长,郑飞,孔令杰,袁建华. 鲜食糯玉米品质与主要品质性状的灰色关联度分析[J]. 金陵科技学院学报, 2010, 26(4) |
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| 作者姓名： | 赵文明 陈艳萍 孟庆长 郑飞 孔令杰 袁建华 |
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| 作者单位： | 江苏省农业科学院粮食作物研究所,江苏,南京,210014;江苏省农业科学院粮食作物研究所,江苏,南京,210014;江苏省农业科学院粮食作物研究所,江苏,南京,210014;江苏省农业科学院粮食作物研究所,江苏,南京,210014;江苏省农业科学院粮食作物研究所,江苏,南京,210014;江苏省农业科学院粮食作物研究所,江苏,南京,210014 |
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| 基金项目： | 江苏省农业科技自主创新资金项目 |
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| 摘 要： | 为了明确影响鲜食糯玉米品质的关键因素,运用灰色关联度分析方法,对江苏省2009年糯玉米区域试验10个参试品种的6个主要品质性状与品质的关系进行了关联度分析。结果表明,鲜食糯玉米品质与6个主要品质性状的关联度大小依次为:糯性皮厚薄柔嫩性外观品质气味风味色泽。在选育高品质鲜食糯玉米品种过程中,应重视糯性、皮厚薄、柔嫩性的选择。
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| 关 键 词： | 鲜食糯玉米 品质 灰色关联度分析 |
Grey Related Degree Analysis of the Quality and Main Quality Characters of Fresh Edible Waxy Maize |
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| ZHAO Wen-ming,CHEN Yan-ping,MENG Qing-chang,ZHENG Fei,KONG Ling-jie,YUAN Jian-hua. Grey Related Degree Analysis of the Quality and Main Quality Characters of Fresh Edible Waxy Maize[J]. Journal of Jinling Institute of Technology, 2010, 26(4) |
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| Authors: | ZHAO Wen-ming CHEN Yan-ping MENG Qing-chang ZHENG Fei KONG Ling-jie YUAN Jian-hua |
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