| 配合添加EM和酸化剂对肉仔鸡免疫机能和生产性能的影响 |
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| 引用本文： | 孔路军,郑雅文,赖长华,石娇.配合添加EM和酸化剂对肉仔鸡免疫机能和生产性能的影响[J].水禽世界,2002(11):14-18. |
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| 作者姓名： | 孔路军 郑雅文 赖长华 石娇 |
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| 作者单位： | 1. 重庆市养猪科学研究院,402460
2. 沈阳农业大学牧医学院 |
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| 摘 要： | 试验采用2×2交叉区组设计设置4个试验组和1个空白对照组。将375只健康、体重一致的7d艾维茵肉仔鸡雏,随机分配到5个处理,每个处理设3个重复,每个重复25只鸡。基础日粮不添加任何抗生素,以观测EM和酸化剂配合添加对肉仔鸡免疫机能和生产性能的影响。结果发现随着EM和酸化剂组合水平的提高,血液球蛋白尤其γ-球蛋白含量增加,胸腺、脾脏和法氏囊相对重量提高,萎缩减慢,免疫机能增强;肉仔鸡ADG提高,F/G降低;屠宰率、胸肌率和腿肌率增加而腹脂率减少;肌肉蛋白质含量有提高、肌内脂肪和胆固醇含量有降低的趋势。试验结果表明,EM和酸化剂配合添加在生产上是可行的,并呈现一定的正协同效应,且以10.0%EM发酵料和0.2%酸化剂组合效果最好。
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| 关 键 词： | 肉仔鸡 EM和酸化剂 生产性能 免疫机能 肌肉品质 |
| 文章编号： | 1006-9755(2002)11-0014-05 |
| 修稿时间： | 2002年9月23日 |
The effect of EM and acidification additives on immune function and production performance of broiler |
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