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分类号
杂志ISSN号
高效液相色谱法测定茶叶儿茶素
作者姓名:
廖旭辉
农耀京
作者单位:
广西农垦茶叶研究所 532415
摘 要:
本文采用高效液相色谱法,对茶叶的主要生化成份多酚类物质中的儿茶素进行分离、测定。用 ODS—C18反相柱子,以甲醇等作流动相,梯度洗脱、流量1ml/min 等条件,分离效果理想,定量准确,样品处理简便,分析速度快,进一个样约需30min。
关 键 词:
高效液相色谱
儿茶素
梯度洗脱
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