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分类号
杂志ISSN号
肠道菌群对畜禽生长发育和免疫系统的影响
作者姓名:
韩舒舒
林雨鑫
黄胜博
作者单位:
1. 山东省成武县畜牧服务中心;2. 江苏省昆山市畜牧兽医站
摘 要:
肠道是一个庞大的微生态系统,栖息着细菌、古细菌、真菌、原生动物和病毒多种微生物,微生物的数量是动物体本身细胞总数的10倍之多。肠道菌群不仅可以帮助宿主降解食物中不可消化的营养成分,调节宿主的能量存储与代谢,同时还能抵御病原微生物的入侵,激活宿主免疫系统。本文主要综述了畜禽肠道菌群组成,及其对畜禽饲料利用率、肌肉生长、脂质代谢、肠道免疫系统的影响,以及益生菌在畜禽生产中的应用情况,探讨如何从肠道菌群角度来提高畜牧业综合生产能力,保障畜产品安全供给,促进畜禽产业高效、健康发展。
关 键 词:
肠道菌群
生长发育
免疫系统
畜牧业
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