首页
|
本学科首页
官方微博
|
高级检索
全部学科
医药、卫生
生物科学
工业技术
交通运输
航空、航天
环境科学、安全科学
自然科学总论
数理科学和化学
天文学、地球科学
农业科学
哲学、宗教
社会科学总论
政治、法律
军事
经济
历史、地理
语言、文字
文学
艺术
文化、科学、教育、体育
马列毛邓
全部专业
中文标题
英文标题
中文关键词
英文关键词
中文摘要
英文摘要
作者中文名
作者英文名
单位中文名
单位英文名
基金中文名
基金英文名
杂志中文名
杂志英文名
栏目中文名
栏目英文名
DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
牛羊副产品深度加工是个大产业
作者姓名:
李含琳
滕海峰
作者单位:
1. 中共甘肃省委党校;2. 中共甘肃省委党校经济学教研部
摘 要:
<正>按照传统观点,牛羊养殖业的出发点和落脚点都在于牛羊育肥与肉产品的销售,而且在农村,尤其是贫困山区,大都将牛羊养殖作为农民脱贫致富,卖肉赚钱的主要途径。但是,长期以来,人们核算和评价牛羊养殖业的经济价值的关键词,都集中在肉牛和肉羊的产肉率上,牛羊的胴体越重,产肉率越高,效益就越好。其实,产肉量只是牛羊养殖业经济效益的一部分。随着养殖加工业技术的现代化,特别是牛羊副产品加工技术的日益成熟,牛
本文献已被
CNKI
万方数据
等数据库收录!
设为首页
|
免责声明
|
关于勤云
|
加入收藏
Copyright
©
北京勤云科技发展有限公司
京ICP备09084417号