首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

营养因子对猪肉品质影响的研究进展
作者姓名:惠晓红  周明
作者单位:安徽农业大学动物科技学院;安徽农业大学动物科技学院
摘    要:本文着重阐述了能量、蛋白质(氨基酸)、维生素、矿物质等营养因子对猪肉品质的影响,以期为人们生产优质猪肉提供理论依据。

关 键 词:营养因子  猪肉品质
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号