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| 雏鸭黄曲霉毒素中毒试验及残留检测 | |
| 作者姓名： | 古飞霞 谢瑛妮 骆小龙 刘炎奎 刘容珍 |
| 作者单位： | 仲恺农业工程学院生命科学学院,广东,广州,510225;湖南临武舜华鸭业养殖公司,湖南,临武,424300 |
| 摘 要： | 对分笼饲养的同批出雏的1日龄雏鸭,分两组分别饲喂含黄曲霉毒素17.78ng/g(A组)和1.8ng/g(B组)的饲料,观察13天。结果5d后A组雏鸭出现厌食、生长停滞、消瘦症状;肝细胞广泛性脂肪样变,肾、脾肿大、出血,形成脂样空泡;13d时A组较B组鸭体重减轻27.09%,红细胞数减少26.7%,白细胞数减少41.7%,血红蛋白降低38.7%。采用酶联免疫吸附试验(ELISA)测定肝脏、胸肌的总黄曲霉毒素残留,A组鸭比B组高30%。 |
| 关 键 词： | 雏鸭 黄曲霉毒素 中毒 残留 |
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