华夏劲刮香辣风 |
| |
作者姓名: | 吴明 |
| |
摘 要: | 《吃的自由》中“不吃辣椒不革命”一文这群评述吃辣:“辣椒实在是妙。几条入口,就会舌头发麻,张嘴丝丝吸气。再吃几条后,浑身大汗淋漓,血脉通畅意气飞扬。困为生活太平淡而厌世的人,有了辣椒的刺激生活变得丰富多彩,也会绽开笑脸。征服欲强的人,征服社会、征服自然没有能力,征服萝卜、白菜又不够意思,辣椒勇猛暴烈而不会反抗,是最理想的征服对象。一向自卑的人,其他方面皆不如人,有了辣过人家的优势,就足以自慰了。”
|
关 键 词: | 川菜 川味 香辣味型 中国 饮食文化 |
本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录! |
|