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酚类物质和代谢对瓜果腐霉菌产生的细胞壁降解酶活性的影响
引用本文:陈捷 高洪敏. 酚类物质和代谢对瓜果腐霉菌产生的细胞壁降解酶活性的影响[J]. 植物病理学报, 1996, 26(2): 171-176
作者姓名:陈捷 高洪敏
作者单位:沈阳农业大学植保系, 沈阳 110161
摘    要: 本文明确了间苯三酚、邻苯二酚、香草醛对黄瓜苗期猝倒病菌瓜果腐霉菌(Pythium aphanidermatum)生长及其细胞壁降解酶体外合成和活性的影响。结果表明:3种酚类物质中香草醛抑制病菌生长比较明显,随着香草醛浓度提高,病菌菌落直径下降。3种酚类物质均能明显抑制病菌4种果胶酶(PG,PMG,PGTE,PMTE)的合成和活性,3种酚类物质抑制作用因果胶酶种类而异。邻苯二酚和香草醛对PG合成抑制比较明显。间苯三酚和邻苯二酚在各浓度下均完全抑制PMG合成。酚含量20ppm以上时,香草醛完全抑制了PGTE和PMTE合成,间苯三酚完全抑制了PMTE合成。香草醛对PG、PMG和Cx活性均有明显抑制作用。随苗龄增加过氧化物酶活性升高,木质化程度加强,寄主抗果胶酶降解能力也相应增加。寄主细胞壁降解中释放的半乳糖醛酸有刺激过氧化物酶活性的作用,这可能属于一种寄主自卫反应。

关 键 词:细胞壁降解酶  过氧化物酶  木质化  果胶酶  

EFFECT OF PHENOLS AND ITS METABOLISM ON ACTIVITY OF CELL WALL-DEGRADING EN ZYMES PRODUCED BYPYTHIUM APHANIDERMATUM
Chen Jie,Gao Hongmin,Zhu Yougang,Wu Yousan. EFFECT OF PHENOLS AND ITS METABOLISM ON ACTIVITY OF CELL WALL-DEGRADING EN ZYMES PRODUCED BYPYTHIUM APHANIDERMATUM[J]. Acta Phytopathologica Sinica, 1996, 26(2): 171-176
Authors:Chen Jie  Gao Hongmin  Zhu Yougang  Wu Yousan
Affiliation:Shenyang Agricultural University, Shenyang 110161
Abstract:Phloroglucinol, pyrocatechol and vanillin influenced pathogen growth and inhibited the activity of cell wall-degrading enzymes produced by Pythium aphanidermatum. In the three kinds of phenolics, vanillin reduced most obviously the pathogen growth, increased vanillin concentration, and decreased linearly the pathogen colony diameter.
Keywords:Cell wall degrading enzyme  Peroxidase  Lignification  Pectinase  
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