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| 冷库贮藏蒜薹应注意的问题 | |
| 引用本文： | 马献增,王俊振.冷库贮藏蒜薹应注意的问题[J].河南农业科学,2001(10):44-44. |
| 作者姓名： | 马献增 王俊振 |
| 作者单位： | 1. 黄泛区农场金果冷藏公司,西华,466632 2. 商丘职业技术学院 |
| 摘 要： | ①蒜薹入库前将库房打扫干净 ,用硫磺或漂白粉杀菌消毒 ,硫磺的用量为 8～ 10 ｇ/ｍ3,加锯末熏蒸 ;漂白粉的浓度为 0 .5 % ,喷洒地面、架子和墙壁 ,闭门 3天 ,然后通风换气。提前降温至 - 2℃ ,以防入库时库温回升过高。②应在晴天无露的下午进行提薹 ,不得用刀割刀剥 ,避雨淋暴晒 ,采后应及时运到通风的阴凉处 ,呼吸热和田间热降的越低越好。③采收应注意成熟度 ,质地脆嫩 ,无糠心 ,无萎缩 ,无病虫害 ,无杂质霉烂 ,无机械损伤 ,长度在 40ｃｍ以上 ,粗细均匀 ,薹基不老化 ,薹苞不膨大的均可贮藏。雨季和灌水后的蒜薹不耐贮 ,施氮肥过多、过… |
| 关 键 词： | 蒜薹 冷库贮藏 库房消毒 采收期 预冷 |
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