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| 复合酶制剂的应用 | |
| 引用本文： | 王淑云,来文林.复合酶制剂的应用[J].江西畜牧兽医杂志,1998(3):32-33. |
| 作者姓名： | 王淑云 来文林 |
| 作者单位： | [1]江西民星集团发酵制品厂 [2]江西民星集团技术研究所 |
| 摘 要： | 随着近代酶技术及生物技术的进展，已利用工厂化生产的高效能生物活性的物质一酶制剂，来解决畜牧业生产中的实际问题，并由此产生出高效生物催化剂一饲用酶制剂。饲用酶制剂有卓越的安全性，且可促进动物生长，又能防止疾病。同时酶作为蛋白质的一种，是微生物发酵的天然产物，不存在合成化学品的各种弊端，已被称为“天然”或“绿色”添加剂。因此，引起了全球饲料行业的高度重视。下面从四方面对饲用酶制剂及其应用进行简介：l国内外饲用酶制剂的发展历史及应用前景将“酶”添加到饲料中提高饲料营养价值和畜禽生产性能的设想和实践已有… |
| 关 键 词： | 复合酶制剂 饲料添加剂 种类 作用机理 应用 |
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