鹿(梅花鹿和马鹿)

鹿分类属于哺乳纲偶蹄目鹿科的反刍动物，梅花鹿和马鹿，是我国目前用于生产鹿茸的2种主要鹿种，是国家级保护动物。1药用价值鹿的全身都是“宝”，以鹿茸、鹿茸血、鹿角、鹿胎、鹿肾到鹿肉、鹿皮、鹿骨、鹿尾等都可制成功效显著的治疗剂或滋补强壮剂，鹿是古今名贵的药用动物，中西医都很重视鹿的药用价值。鹿茸是我国传统的名贵中药，其主要成分是赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸等17种。其中氨基酸总含量最为丰富，此外，还有胆固醇、脂肪酸、神经酪氨磷脂类、糖脂类、骨质、胶质、蛋白质及激素类物质，经光谱测定，鹿茸中还含有钙、磷…