南瓜葡萄能补血

大家都知道猪肉和猪肝能补血，其实除了肉类外，南瓜、葡萄等果蔬也有补血功效，大家不妨多选择。 南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体必需的8种氨基酸以及钙锌铁磷钴等成分。“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一，“锌”则直接影响成熟红细胞的功能，“铁”则是制造血红蛋白的基本微量元素。这些都是补血的好原料．因此清代名医陈修园曾称赞“南瓜为补血之妙品”。