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| 张掖市水产品质量安全存在的问题及对策 | |
| 引用本文： | 张宇星.张掖市水产品质量安全存在的问题及对策[J].养殖技术顾问,2012(12):242. |
| 作者姓名： | 张宇星 |
| 作者单位： | 甘肃省张掖市畜牧兽医局 734000 |
| 摘 要： | 张掖市渔业历史悠久,自古以来就被称为"塞上江南,鱼米之乡".特别是改革开放以来,渔业发展迅速.但近年来随着渔业生产的发展和生活水平的提高,人们不再满足于吃饱、吃好,开始追求吃的健康、吃的放心,全社会对水产品消费和食品安全的重视程度也越来越高,食品安全已成为社会关注的热点.对此我市各级渔业管理部门紧紧围绕水产品食用安全这个主题,以保障消费者身体健康和渔业可持续发展为目的,认真开展水产品质量安全专项执法活动,保证了水产品质量. |
| 关 键 词： | 产品质量安全 水产品质量 食品安全 张掖市 水产品消费 渔业生产 渔业水域 历史悠久 对策 社会关注 |
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