“新官”可以不理旧账吗

编辑同志：我在镇上经营一家小饭馆,五六年来生意不错,但恼人的是有一家单位拖欠我2万余元伙食费一直不给,如今该单位的领导又换了。当我找到该单位时,现任领导却说：谁吃的找谁去,谁签的字找谁去。实际上,这些伙食费都是当时该单位的法定代表人签字认可的。请问：＂新官＂可以不理旧账吗？