以花代茶喝出好心情

花含有各种维生素、矿物质等,具有养颜、保健之功能。将花入茶中古已有之,但是从前的花茶只重茶,花只是茶中的佐料。例如,慈禧太后在皇宫中喝茶,常喜以金银花少许入之,甚香。时下流行的花草茶则花成了茶的主角。