半胱胺在反刍动物营养中的作用

半胱胺，又称β-巯基乙酸，相当于半胱胺酸的脱羧产物，是辅酶A分子的组成部分，是动物体内的生物活性物质，在体内具有重要的生理作用。自Szabo等(1981)发现，半胱胺可以耗竭生长抑素以来，大量研究证实半胱胺(CS)不存在种属特异性，是一种具有降低机体生长抑素(SS)水平、促进机体消化代谢、促进动物生长的较为理想物质，且具有适用范围广、价格低廉、使用方便等优点，可作为一种生长促进剂应用于反刍动物生产。