| 广西二种野韭菜与栽培韭菜叶片营养品质综合评价分析 |
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| 引用本文： | 万正林,黄雄彪,武鹏,刘朝安,李立志,邓俭英,龙明华.广西二种野韭菜与栽培韭菜叶片营养品质综合评价分析[J].北方园艺,2014(23). |
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| 作者姓名： | 万正林 黄雄彪 武鹏 刘朝安 李立志 邓俭英 龙明华 |
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| 作者单位： | 广西现代农业科技示范园,广西南宁530007;广西大学农学院,广西南宁530004;广西大学农学院,广西南宁,530004;广西现代农业科技示范园,广西南宁,530007 |
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| 基金项目： | 广西自然科学基金资助项目(2011GXNSFB018033);广西农业科学院科技发展基金资助项目(201001);国家现代农业产业技术体系广西大宗蔬菜创新团队专项资金资助项目(nycytxgxcxtd-03-10-1) |
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| 摘 要： | 以广西2种野韭菜与3种常规栽培韭菜品种为试材,通过对叶片相关的营养成分测定,研究比较了其营养成分差异,并利用隶属函数值法进行了营养品质的综合评价。结果表明:供试的2个野韭菜品种的综合营养品质优于其它3个常规栽培韭菜品种,5种韭菜品种营养品质排序依次为:大明山野韭菜金秀野韭菜"韭宝F1""广西农家种""野韭宝F1"。
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| 关 键 词： | 野韭菜 栽培韭菜 营养品质 隶属函数值 |
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