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施氮浓度对红掌佛焰苞季节性“绿耳”的影响
作者姓名:杨光穗  李崇晖  王兰兰  黄素荣  王存  王荣香
作者单位:中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所,农业部华南作物基因资源与种质创制重点实验室,海南儋州571737;中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所,农业部华南作物基因资源与种质创制重点实验室,海南儋州571737;中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所,农业部华南作物基因资源与种质创制重点实验室,海南儋州571737;中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所,农业部华南作物基因资源与种质创制重点实验室,海南儋州571737;中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所,农业部华南作物基因资源与种质创制重点实验室,海南儋州571737;中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所,农业部华南作物基因资源与种质创制重点实验室,海南儋州571737
基金项目:国家自然科学基金资助项目(31101578);海南省重大科技专项资助项目(ZDZX2013012);国家星火计划资助项目(2012GA800004)
摘    要:针对海南地区遮阳大棚下栽培的红掌季节性佛焰苞耳部变绿(俗称"绿耳")的现象,以盆花品种‘大哥大’红掌(‘Dakota’)为试材,采用盆栽的方式,研究了灌施不同浓度的氮肥对佛焰苞颜色、色素含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白质含量以及矿质元素含量的影响。结果表明:较低氮浓度(0~0.20g/L)处理可以使"绿耳"发生率降低,佛焰苞耳部和中间部位的红色程度(a*值)和鲜艳程度(C*值)都较大,佛焰苞中总花青素苷含量较高,叶绿素含量较低,可溶性糖含量和可溶性蛋白质含量变化不显著。随着氮处理浓度的增加,佛焰苞中的氮元素含量呈上升趋势,钾元素和磷元素的含量逐渐降低。结合植株的生长状态综合考虑,氮浓度在0.10~0.20g/L范围内,对季节性"绿耳"的抑制效果较好。

关 键 词:红掌  佛焰苞颜色  氮浓度  色素
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