三个南高丛蓝莓果实质量动态变化及储藏性研究 |
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作者姓名: | 王连润 刘芝刚 孙顺 刘家迅 高正清 梁明泰 |
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作者单位: | 云南省农业科学院园艺作物研究所,云南昆明,650205;云南农业大学园林园艺学院,云南昆明,650201 |
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基金项目: | 云南省重点新产品开发计划资助项目(2013BB011) |
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摘 要: | 对引种于云南澄江的3个南高丛蓝莓品种果实采后质量变化动态及储藏期进行了研究。结果表明:在常温及4℃条件下,3个蓝莓品种中,"奥尼尔"的质量变化总量最大,储藏期最短;"密斯黛"的质量变化总量最小,是最耐储藏的品种;"夏普蓝"的质量变化总量及储藏期居中。
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关 键 词: | 蓝莓 品种 质量变化 储藏期 |
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