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| 冰酒葡萄品种威代尔的引进栽培研究 | |
| 作者姓名： | 孙万河 孟繁荣 王思利 殷展波 黄芳利 金丙奎 段吉军 |
| 作者单位： | 1. 辽宁省果树科学研究所,115009 2. 辽宁省本溪市桓仁县林业局 3. 辽宁省本溪市桓仁县农发局 |
| 摘 要： | 冰葡萄酒亦称冰酿葡萄酒,即用冻冰的葡萄(≤10℃)酿制的葡萄酒,被国外葡萄酒专家称之为葡萄酒中的极品。威代尔(Vidal)是欧美杂交种,属于白色葡萄类品种,是白玉霓(ugni blanc)和白赛必尔(sebel blanc)的杂交后代,是加拿大酿造冰葡萄酒的栽培品种之一。 |
| 关 键 词： | 葡萄品种 引进栽培 冰酒 冰葡萄酒 欧美杂交种 杂交后代 栽培品种 白玉霓 |
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