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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
甜菜在流送洗涤过程中的糖分损失
作者姓名:
温世光
申秋玉
马恒律
作者单位:
黑龙江省阿城糖厂(温世光,申秋玉),黑龙江省阿城糖厂(马恒律)
摘 要:
衡量甜菜制糖生产糖分损失的工艺指标,是以菜丝糖分为基数进行计量的。甜菜在流送洗涤过程中的糖分损失,通常被认为只有0.5度而被忽视。为了弄清甜菜在流送洗涤过程中的糖分损失情况,为生产提供依据,我们在阿城糖厂的生产条件下进行了查测试验,现将试验结果介绍如下。
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