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优化液体菌种振荡培养方式的试验研究
引用本文:徐秀华,邹存兵,王丹,王莹. 优化液体菌种振荡培养方式的试验研究[J]. 辽宁农业科学, 2009, 0(6): 27-29
作者姓名:徐秀华  邹存兵  王丹  王莹
作者单位:辽宁商贸职业学院,辽宁,沈阳,110161;辽宁农业技术学校,辽宁,沈阳,110161
摘    要:液体菌种的培养方式很多,主要区别在于摇动的幅度、频率及时间的不同,从而产生菌种质量的差异.试验表明,振幅为20 mm的摇床,随着摇动频率的升高,所形成的菌丝球在逐渐缩小,而较适用生产应用的菌丝球是在120~140次/min频率下形成的,菌丝球直径在2.0~1.0 mm之间;随着培养时间延长,菌丝球浓度逐渐增大,当浓度增大缓慢不明显,静止后极少数菌丝球有沉降倾向时,为培养完成期,约5~7 d.

关 键 词:液体菌种  摇床  振频  培养时间  菌球状态

Experiment of Optimizing Shake Culture Method of Liquid Strain
Abstract:
Keywords:
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