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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
岳帅苹果贮藏保鲜技术
作者姓名:
陆玉卓
姜永峰
郭丹
郝义
邢英丽
作者单位:
辽宁省果树科学研究所
基金项目:
国家重点研发计划(2017YFD0401305);
摘 要:
岳帅苹果丰产性好,口感佳,但是不耐贮藏是其产业化面临的巨大困难。岳帅果实贮藏品质主要受采前生长环境、自身生理代谢和采后贮藏环境影响,介绍了影响岳帅贮藏质量的因素,综述了岳帅采后保鲜技术研究现状,展望了岳帅保鲜的研究方向,为岳帅贮藏保鲜提供参考。
关 键 词:
苹果
岳帅
贮藏
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