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岳帅苹果贮藏保鲜技术
引用本文:陆玉卓,姜永峰,郭丹,郝义,邢英丽.岳帅苹果贮藏保鲜技术[J].中国果树,2022(3):78-80.
作者姓名:陆玉卓  姜永峰  郭丹  郝义  邢英丽
作者单位:辽宁省果树科学研究所
基金项目:国家重点研发计划(2017YFD0401305);
摘    要:岳帅苹果丰产性好,口感佳,但是不耐贮藏是其产业化面临的巨大困难。岳帅果实贮藏品质主要受采前生长环境、自身生理代谢和采后贮藏环境影响,介绍了影响岳帅贮藏质量的因素,综述了岳帅采后保鲜技术研究现状,展望了岳帅保鲜的研究方向,为岳帅贮藏保鲜提供参考。

关 键 词:苹果  岳帅  贮藏  品质
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