低磷胁迫下四种双糖对马铃薯幼苗根系形态和生理的影响

【目的】研究低磷水平下4种双糖对马铃薯试管苗生理的影响,对马铃薯幼苗低磷胁迫的生长和物质积累具有重要意义.【方法】以"大西洋"试管苗为材料,研究0.1 mol/L的4种双糖(蔗糖、海藻糖、麦芽糖和乳糖)在低磷(0.5 mmol/L)胁迫和正常磷素(1.25 mmol/L)水平下马铃薯试管苗形态建成和生长的影响,以无糖为对照.【结果】1.25 mmol/L磷水平下,与对照相比,蔗糖、海藻糖和乳糖处理下茎叶磷含量分别降低25.3%、26.0%和48.7%;乳糖处理下使淀粉含量提高3.7倍,蔗糖、海藻糖和麦芽糖处理下淀粉含量分别降低16.6%、22.6%和24.5%;0.5 mmol/L磷水平下,与对照相比,蔗糖、海藻糖和麦芽糖处理下茎叶磷含量分别降低25.0%、26.6%和59.5%;蔗糖、海藻糖和乳糖处理下花青素含量分别是对照的2.13、1.91和3.68倍.【结论】4种双糖通过调节马铃薯试管苗的生物量、磷的转运以及促进花青素和碳水化合物的积累,来提高其对低磷胁迫的适应性.