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| 谈鲜奶卫生质量的保证 | |
| 作者姓名： | 陈伯华 |
| 作者单位： | 030006,山西省农科院 |
| 摘 要： | 牛奶的卫生质量,既关系到消费者的身心健康,又是维护养殖户经济效益的一件大事.生产者应该本着对产品质量高度负责的态度,在鲜奶卫生这一环节上严格把好饲养管理、取奶、初加工和运输四道关口,确保优质鲜奶安全上市. |
| 关 键 词： | 鲜奶 卫生质量 牛奶 饲养管理 取奶 初加工 运输 |
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