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金耳多糖化学与生物活性研究进展及对研究的思考
引用本文:高观世,侯波,吴素蕊,刘蓓.金耳多糖化学与生物活性研究进展及对研究的思考[J].中国食用菌,2007,26(4):8-10.
作者姓名:高观世  侯波  吴素蕊  刘蓓
作者单位:中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所,昆明,650223
基金项目:云南省省院省校科技合作项目
摘    要:金耳多糖作为生物活性成分,诸多的研究表明它在提高机体免疫、降血糖、抗氧化作用等方面具有显著功效。同时由于金耳菌的特殊性,还有许多方面有待深入研究。欲在总结前人研究结果的基础上,针对一些研究结果的差异提出一些问题和看法,以供探讨。

关 键 词:金耳  多糖  多糖结构  生物活性
文章编号:1003-8310(2007)04-0008-03
修稿时间:2007-03-23

Research Progress and Thinking in Chemical Structure and Bioactivities of Polysaccharides of Tremella aurantialba
GAO Guan-shi,HOU Bo,WU Su-rui,LIU Bei.Research Progress and Thinking in Chemical Structure and Bioactivities of Polysaccharides of Tremella aurantialba[J].Edible Fungi of China,2007,26(4):8-10.
Authors:GAO Guan-shi  HOU Bo  WU Su-rui  LIU Bei
Institution:Kunming Edible Fungi Institute of General National Supply and Marketing Cooperative in China, Kunming 650223
Abstract:There are many kings of bioactivities of polysaccharides which is from Tremella aurantialba. The research progress on the polysaccharides was reviewed , and opinions on research works were presented.
Keywords:Tremella aurantialba  Polysaccharides  Polysaccharides structure  Bioactivities
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