古蜀名茶的形成与发展

光辉灿烂的古代巴蜀文化是中华民族优秀文化史上一朵奇葩,也是我国早期茶事孕育地之一。四川名茶起源很早,历代均以种类多声誉高而称著,直到唐代“贡茶亦以蜀为重”(《岁时广记》),史料上诸家评论多称蜀茶为上品、极品、仙品、独珍,影响颇大。茶叶成名因素很多,非一日之功,少者数十年多者二、三百年。众多名茶出现必然有一个漫长形成发展历程。