饲养业的环境公害

<正> 随着世界畜禽饲养业的蓬勃发展,以及饲养密度的急剧增加,家畜、家禽造成的环境污染日益严重,已成为人们关注的问题。有资料显示,美国水污染问题的1/3是由于大量的粪便排入地表水中,又渗入到地下水源中所致。荷兰农田中常常施用大量畜粪,有些地区上层土壤中的磷已经饱和,在浅层地下水中也出现大量的磷。为此,许多国家和地区相继制定、实施或正在制定畜产环境法规。例如,英国法律规定,养猪场大气中的氨浓度不得超过25_(ppm);韩国及荷兰政府规定,养猪场磷及氨的排放量必须在现有水平上降低40％和50％;美国俄亥俄州正在制定新的磷排放控制法规;我国台湾省规定,针对养猪场粪尿的排放,按猪的头数征收环境税,等等。由此看来,环境保护对畜牧业的生产方式提出了挑战,如何在畜牧生产与环境保护之间建立起必要的平衡关系,是畜牧业当前与今后面临的重大课题。畜禽的环境公害主要有两个方面,首先是对水质