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对提高中、小叶种红碎茶品质之浅见
引用本文:王复.对提高中、小叶种红碎茶品质之浅见[J].茶叶通讯,1980(3).
作者姓名:王复
作者单位:贵州省茶叶研究所
摘    要:世界茶叶的贸易,红碎茶占绝对优势,为贸易总量的90%以上。红碎茶是国际市场销量最大,销路最广,出口潜力最人的茶类,因而竞争激烈。随着科学的进步和生产的发展,泡袋装红碎茶销量猛增。西欧、北美、大洋洲有50%左右的茶叶是以泡袋装形式提供消费

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