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白玉蜗牛养殖技术
作者姓名:严敏  刘继和
作者单位:江苏省沛县多管局,221600
摘    要:白玉蜗牛以其生长速度快,个体大,饲养成本低,且肉质细嫩、白晰、营养丰富、味道鲜美而著称于世.它不仅蛋白质含量高,更有特殊的清热、解毒、消喘、理疝等药用、食疗价值. 近年来,白玉蜗牛的人工养殖已趋向成熟的商品化方向发展,并在深加工、综合利用方面取得了成功,其逐步走上了广大百姓的餐桌.

关 键 词:白玉蜗牛 养殖技术 饲养方式 越冬管理
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