| 黔北大娄山区海拔高度与烤烟烟叶香吃味的关系研究 |
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| 引用本文： | 穆 彪,杨健松,李明海.黔北大娄山区海拔高度与烤烟烟叶香吃味的关系研究[J].中国生态农业学报,2003,11(4):148-151. |
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| 作者姓名： | 穆 彪 杨健松 李明海 |
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| 作者单位： | 1. 贵州大学生物与环境科学学院,贵阳,550025
2. 遵义市烟草分公司,遵义,563000 |
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| 基金项目： | “九五”贵州省科技攻关项目“遵义地区烤烟大面积优质高产综合配套技术研究与应用”部分研究内容 |
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| 摘 要： | 对黔北大娄山区 7县 (市 )烟叶气候生态指标与海拔高度相关分析及该区 71个不同海拔高度气候生态点3年烟叶化学成分分析和烟气质量评吸鉴定结果表明 ,影响烟叶质量的气候生态指标与海拔高度线性相关达极显著水平 ,海拔高度是影响烟叶质量的首要因子。烟碱和总N含量随海拔升高而降低 ,海拔高度 90 0～ 110 0m地区烟叶化学成分比例较协调 ,品质较佳。烟叶外观质量评分、内在品质评分及色香味总评分均随海拔升高而减少 ,不同品种同一年份和同一品种不同年份减少幅度略有差异。海拔高度 13 0 0m以上地区需采取相应技术措施以保证获得优质烟叶
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| 关 键 词： | 海拔高度 烤烟 化学成分 香气 吃味 |
| 收稿时间： | 2002/11/23 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2002年11月23 |
The relationship between aroma and taste of flue-cured tobacco leaves and elevation in Dalou Mountmnous Region of Northern of Guizhou |
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| MU Biao,YANG Jian-Song and LI Ming-Hai.The relationship between aroma and taste of flue-cured tobacco leaves and elevation in Dalou Mountmnous Region of Northern of Guizhou[J].Chinese Journal of Eco-Agriculture,2003,11(4):148-151. |
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| Authors: | MU Biao YANG Jian-Song and LI Ming-Hai |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Elevation Flue-cured tobacco Chemical composition A roma Taste |
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