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| 龙眼保鲜技术的现状及其发展方向 | |
| 作者姓名： | 何国祥 钟思强 |
| 作者单位： | 广西农工商职业大学!南宁明阳，530227，广西农工商职业大学!南宁明阳，530227，广西农工商职业大学!南宁明阳，530227，广西农工商职业大学!南宁明阳，530227 |
| 摘 要： | 1龙眼保鲜的意义龙眼是原产我国南亚热带地区的名贵水果，世界上的龙眼栽植业，以我国居首要地位。由于龙眼的经济价值很高，刺激了龙眼的发展，全国龙眼栽培面积和产量由“七五”初期（1986年）的3．58×104hm2，7．7×104t猛增到“八五”末期（1995年）的27．4333×104hm2、28．20×104t（含台湾省）。10年内面积增加了6．66倍，产量增加了2．66倍。预计到2000年，全国总产将达到116．87×104t。广西的龙眼发展速度也很快，面积和产量分别由1986年的0．8667×104hm2（占全国的24．2％）、2．3×104t（占全国的29．87％）增至1995年的11．8… |
| 关 键 词： | 龙眼 果实 贮藏 保鲜 发展方向 |
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