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| 小兽皮的剥取与加工技术 | |
| 引用本文： | 赵从民.小兽皮的剥取与加工技术[J].经济动物学报,2002,6(3):51-51. |
| 作者姓名： | 赵从民 |
| 作者单位： | 江苏省沛县农林局,221600 |
| 摘 要： | 野生动物如貂、貉、水獭、松鼠等 ,一般是在冬季毛皮成熟时取皮 ,各种鼠类 ,如麝鼠、海狸鼠等 ,则要求在冬春季节取皮。1 剥皮方法 将动物用棍击、绞杀、折颈、药物、心脏注射空气等方法处死 ,然后剥皮。常用的剥皮方法有 3种 :①圆筒式 :将四肢和尾部挑开 ,抽掉尾骨 ,从后裆开始剥皮。两后肢剥离后 ,用两手抓住皮张 ,向头方向翻剥 ,使之成圆筒状。剥离头部时 ,左手握紧皮 ,右手用挑刀在耳根基部和眼眶基部贴着骨膜和眼睑小心地割断皮与肉的连接处 ,要使耳、眼、鼻保持无损 ;②袜筒式 :由头向后剥离 ,操作者用钩子钩住上颚 ,将其挂在较高… |
| 关 键 词： | 熟制技术 染色方法 小兽皮 剥取 加工技术 |
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