黄秋葵花茶不同发育时期总黄酮累积规律研究

为了研究市面不同发育时期黄秋葵花茶的总黄酮的含量及其累积规律，以色泽黄亮和色泽暗淡的两种黄秋葵花茶为研究材料，分别采用60%乙醇水浴加热回流2 h，使用紫外可见分光光度计测定总黄酮的含量。结果表明，采用水浴加热回流法的总黄酮提取含量明显高于水浴超声波提取含量，两种不同色泽的黄秋葵花在花蕾第3期中总黄酮含量均为最高，1期总黄酮含量也均为最低，并且色泽黄亮的黄秋葵花茶的总黄酮含量相对高于色泽暗淡的。