有机食品市场研究述评 |
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引用本文: | 赵翼虎.有机食品市场研究述评[J].世界农业,2013(10). |
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作者姓名: | 赵翼虎 |
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作者单位: | 浙江科技学院经济与管理学院 |
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基金项目: | 2012浙江省教育厅基金项目“有机食品市场的系统整合机制研究”(编号 Y201223466)的阶段性成果,主持人赵翼虎。 |
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摘 要: | 从有机食品产业的发展、有机食品生产者行为、有机食品消费者行为、有机食品的国际市场开发、有机食品的国内市场开发等5个方面对国内外有关有机食品相关研究文献进行回顾和梳理,然后对现有的研究成果进行简要述评,指出当前的研究空白和未来的研究方向。
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关 键 词: | 有机食品 生产者行为 消费者行为 市场开发 |
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