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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
加州鲈养殖技术
作者姓名:
靳坤
史蒙
胡秀梅
陈耀亮
作者单位:
山东省济宁市任城区水产局,272000
摘 要:
加州鲈是大口黑鲈的俗称,分类学上属鲈形目,太阳鱼科,是一种肉质鲜美、抗病力强、生长迅速、易起捕、适温较广的名贵肉食性鱼类。加州鲈经试养,可在池塘中与家鱼混养或单养,也可在清水塘中精养。由于其肉质坚实,肉味清香,加上活体上市,在酒楼饭店水族箱中还可让就餐者观赏挑选,故为本地鲈和鳜所不及,可谓是鱼中上品,十分畅销,价格也较高。
关 键 词:
加州鲈
养殖技术
肉食性鱼类
大口黑鲈
鲈形目
分类学
抗病力
水族箱
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