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套袋微环境对果实品质影响综述
作者姓名:韩效先
作者单位:山西省榆次开发区农业发展局,山西,榆次,030806
摘    要:套袋是目前生产无公害绿色果品的一条有效途径,广泛应用于苹果、桃、梨等果树,能够极大地提高果实的着色度、果面光洁度、商品率,改善果实外观品质.降低套袋果农药残留量。但是,果实处在一个受保护的微气候环境中.避免了光照、风、温度剧变等因素的影响,使果实的自我保护机制降低.内含物积累较少。本文现就套袋微环境对果实的影响作一分析。

关 键 词:套袋微环境 果实品质 同化产物 芳香物质
文章编号:1005-345X(2004)06-0034-02
修稿时间:2004-08-25
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